螺螄粉為什么那么臭

因為螺螄粉里面的酸筍很臭，把酸筍泡水一個月把筍子泡酸，臭味其實是酸筍里面包含的氨基酸。

螺螄粉為什么那么臭，螺螄粉里沒有螺螄粉？為什么有的人會上癮？

螺螄粉是廣西**的美食小吃。它以其獨特的口味而聞名。愛吃螺螄粉的人對它情有獨鐘，不喜歡吃螺螄粉的人則嗤之以鼻。而且我也是螺螄粉的**愛好者，幾乎每周吃一次。吃過螺螄粉的人都知道螺螄粉里沒有螺螄粉而且螺螄粉還是很臭的，但是大多數人不知道為什么那么臭，螺螄粉里沒有螺螄粉。

為什么螺螄粉粉里沒有螺螄？ 螺螄粉那么臭還有人吃。

很多人認為螺螄粉就像魚香的老婆餅和肉絲。什么叫“名不副實”，就是美味。吃過螺螄粉的人都知道，螺螄粉的配菜很多。吃完一整碗螺螄粉，你不會發現一半螺螄粉，所以他們覺得螺螄粉有點“騙人”。但實際上，螺螄粉里真的有螺螄，只是藏在螺螄粉的湯底里而已。

是的，沒錯。事實上，正宗的螺螄粉湯底是用螺螄做的。

為什么還會有人對螺螄粉上癮？?

沒吃過螺螄粉的人會疑惑，為什么人會對這種臭東西上癮？其實這和有些人喜歡吃臭豆腐和榴蓮一樣，好吃！

在炎熱的夏天，沒有食欲的時候，總有這么一碗螺螄粉看得我們流口水，吃了之后食欲大增！冬天吃一碗螺螄粉，真是“雪中送炭”！?