? ? ? ? 學習柳州螺螄粉技術哪里好？那肯定是到柳州學習了，相信有點正常認知的人都會這么認為，畢竟是源發地，是地標性特色小吃，是有文化底蘊和工藝傳承的，如果連柳州都學習不到正宗的螺螄粉的技術那就還能去哪里？

前些天有一位山東過來的學員就是這樣了，他自己也不懂什么樣的螺螄粉才算是正宗的，本地也有很多餐飲學?？梢耘嘤?，他說到的一句話說了點子上“學習正宗的柳州螺螄粉技術，你不到柳州去哪里”，所以他來了柳州，在網狼螺螄粉這里學習了整整5天才回去。

學習螺螄粉技術為什么要到柳州？

上面說過了，柳州是螺螄粉的源發地，首先是在的味道上可以得到保證。在柳州市區范圍內的大大小小螺螄粉就有2000家左右，螺品匯螺螄粉就是其中一家，這個規模要國內其它的城市是找不出來的，可以這么說，在柳州你隨便拿一家螺螄粉店的口味都可以拿去和外面的進行對比，所以很多人都會說只要在柳州吃過螺螄粉就再也很難接受其它地方的螺螄粉了。其次，保證配料的品質。因為在做螺螄粉當中需要使用多種螺螄粉配料，像米粉、酸筍、豆角、木耳等這些，這些配菜雖然其它地方也有，但在品質上面肯定比不是批量化生產的地方，很多學員都是在學習螺螄粉技術后順便也把后期配料的貨源問題給解決了。第三點是方便我們學習對比，正如前面說的那樣，柳州有非常多的螺螄粉，對于學員來說是個難得的學習的借鑒機會，通過考察學習其它螺螄粉店的運營模式，對自己日后開店也會是一個非常大的幫助。

有人說螺螄粉技術不難學，網上大把多教程

通過淘寶，我們可以買到我們從來沒有接觸過的產品；通過百度，我們可以學習到各行各業的知識。像螺螄粉技術也是一樣的，網上在大把的教程、經驗、方法等，于是很多人都說沒有必要花這個錢去學習，既費錢又浪費時間，那是因為他沒有做螺螄粉店的打算，如果是自己在家里隨便玩玩，那么網上的各種教程隨便去嘗試，做不好吃大不了不吃，但如果是要開螺螄粉店就完全不一樣了，你是要拿這門技術開店，去吸引客戶，去賺錢的，有時候就因為一個炒螺螄粉的簡單的火候把控問題你就做不出這個味道，更何況柳州螺螄粉整個流程下來如此多的細節，不在現場學習，沒有師傅進行指導是很難學習到正宗技術的，可能你做的螺螄粉只得其形不得其魂。

螺品匯螺螄粉，擁有三十余年的螺螄粉開店經驗，歡迎學員們的加入！