? ? ? ? 柳州螺螄粉是由各種香料，加上種各配菜，再配上用螺螄精心熬制的螺螄湯制作而成，大致分為三個步驟，各種配菜的制作、高湯的制作、螺螄粉的湯的熬制。看完螺螄粉簡單介紹，也許很多人會覺得螺螄粉很難做，如果沒有專業的老師指導，沒有經過系統的學習，那是肯定的，并不是簡單從網上看一些教程就可以做出一碗正宗柳州螺螄粉的。

? ? ? ?今天，兩個剛大學畢業不久的小伙聽完網狼螺螄粉對螺螄粉培訓課程介紹的時候都覺得很復雜，加上他們之前很少下過廚房，懷疑自己能否學會。

網狼螺螄粉技術培訓包教會嗎？

? ? ? ?對于螺螄粉技術培訓，這點在開始的時候網狼就有承諾包教會，不限制學習！這也是對學員的承諾，因為很多都是沒有接觸過餐飲行業或者是不怎么下廚房的人學員，有些甚至都還不懂得抓鍋鏟。一般新手小白學習的時候往往要比有經驗的學員多2-3天左右，一是吸收過程久，二是他們往往需要多操作幾次來鞏固學習到的知識。

? ? ? ?包教會是怎樣的一種模式呢？主要體現在兩個方面，一是給學員自己定，學員學習到他覺得沒有問題了，對自己做出來的口味認可了，可以就可以結束了。二是提供實操的機會，讓學員學習完技術到到我們的總店和實操，直接面對消費者，把學習到的知識再學兩再賣，再把自己做出來的口味和店里師傅做出來的口口味進行對比，覺得已經非常接近那么就表示OK了。

學習螺螄粉技術的大多數都是新手小白

? ? ? ?正所謂隔行如隔山，接觸一個新的行業一切是從零開始，肯定需要一個新的過程，覺得難也是正常的，學習螺螄粉技術接觸餐飲行業或者是從事其它的行業都是一個道理，所以不要認為自己是新手就沒有了信心。其實，網狼螺螄粉這里接觸到的大多數都是第一接觸餐飲行業的新手小白，很少是有餐飲經驗的，但是經過老師的細心知識知識要點講解，然后自己動手操作，再加上店鋪 實操，最后基本上學會這門螺螄粉技術是不成什么問題的。

? ? ? ?另一方面，新手小白學習也有一個好處，因為一切對于他們來說都是陌生和新鮮的，他們更容易接受師傅傳授的知識，更容易認同的觀點，跟著師傅的步驟和要求，這樣反而容易把師傅的手藝復制下來。而對于些有經驗，做過餐飲的人，往往會有自己的理解，很多時候會對師傅的觀點表示懷疑，在操作的過程中就容易按照自己的想法走，結果做出來的螺螄粉口味往往沒有那么好！

網狼螺螄粉承諾：螺螄粉技術培訓無保留全技術教學，全程不限制學習時間，包教會！