臨近過年了，加上天氣寒冷多雨，一般這種情況下是比較少的學員會選擇來柳州學習螺螄粉技術的，但是四川的張美女就自己開車專程柳州，目的就是在年前學習正宗的螺螄粉技術，然后年后開店，而且她還明確表示，螺螄粉技術學習就得找正規有實力的培訓機構，所以最好她選擇了在網狼螺螄粉學習。

選擇正規的培訓機構可以保證味道

對于螺螄粉技術學習來說，味道無疑是最重要的一點，想要學習到真正的柳州螺螄粉技術，做出正宗地道的螺螄粉，那么一定是得選擇在柳州，其次是找到一家有實力，有自己獨立配方的培訓機構。網狼螺螄粉培訓中心從事螺螄粉行業三十多年了，有自己的的核心配方，總店就在柳州城區內，實力強大，學員眾多。

? ? ? ? 其實現在全國各地都有很多的餐飲培訓公司，基本上每個城市都有，像螺螄粉技術也是很的餐飲公司都提供相應的技術教學，但是味道是否正宗，做法是否純正這個就無從得知了。而且這些餐飲公司一般都是從事多項的飲食培訓的，不可能專一做單項的技術，正所謂專做一行精通一行，行行做則行行不精。

正規的螺螄粉培訓機構可以節省時間和費用

? ? ? ? 學習螺螄粉技術誰都希望一次過的，而不是學習回去后發現味道不行，當地的人不認可然后需要第二次過來學習，如果是那樣的話不僅浪費錢更浪費時間和精力。一般的螺螄粉技術學習是3-5天就可以掌握整套技術流程了，具體因人而異，有餐飲經驗的人可能學習2-3天就可以上手了，而對于陌生的人來說可能需要多花一兩天的時間。但前后一般不會超過一個星期，在網狼螺螄粉培訓中最長的一位學員是學習了八天，但是一年下來那是唯一一個，基本上都是3-5天就可以學會了。

說到費用方面，有些人可能會前面貪圖便宜，覺得反正是技術學習，到哪里學習不是學習，那干嘛不找一個便宜的呢？但是學習回去開店后就會發現，自己學到的技術似乎并不是那么一回事，因為從開店的顧客反饋的效果就可以看得出來，而你為了做好店鋪不得不再次學習，這個時候你又得重新踏上學習之路，這個時候就要花費更多的錢了。

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