據央視財經網報道,2021年,廣西通過快遞寄出的螺螄粉突破一億件,成為廣西首個年寄遞量破億的單品,從2014年底第一家袋裝螺螄粉企業誕生,到2020年產值破百億元,僅僅用了6年時間。
? ? ? ? 螺螄粉的火速爆紅不僅給柳州的各大企業以及實體店帶來了商機,同時更給外地人進入小吃美食行業帶來了機會,近兩年來加盟網狼螺螄粉實體的人數在明顯增加,特別是在2019年至2021年期間,柳州螺螄粉加盟流程的一些細節也逐步被人熟悉。
柳州螺螄粉粉加盟離不開實地考察
? ? ? ? 相信對于想加盟螺螄粉的人來說首先得做的第一件事就是得來柳州進行一定的考察,因為柳州是螺螄粉的發源地,這里有著其它地方所不能比擬的天然優勢。需要考察哪些方面呢?主要包括下面的幾點:味道。加盟螺螄粉實體店味道是最為重要的,如果味道不過關那么一切都是空談,不僅是螺螄粉,不管是哪個小吃美食甚至整個餐飲行業,要想做下去必須保證口味,所以第一件需要考察的就是口味,這個需要進行多家螺螄粉對比,主要是找一些人流量大,歷史悠久的老店鋪進行比較,從而找到符合大眾口味需求的味道。
? ? ? ? 實力也是考察的一個重要環節。如何總部的實力不夠強大,后面的加盟店哪來的信心做下去,像后續的一些技術升級以及服務就沒有得到保障。這里考察總部一實力主要看品牌成立的時間,當地的知名度以及人氣,實體店的數量和人流量,有無屬于自己的生產基礎以及原料加工廠等。網狼螺螄粉不僅有自己的材料生產基地,還有屬于自己的袋裝螺螄粉工廠。
技術學習是加盟過程中的高潮部分
如果確實好加盟的品牌,那么在簽訂合同后就是技術學習了,對于品牌加盟店,總部一般給的支持力度是比較大的,在技術方面基本上可以做到無保留的教學,像網狼螺螄粉加盟,總部里面所有的技術都是可以學習的,包括所有螺螄粉系列、鹵菜系列,甜品系列等,加盟店前面可以先根據自己的實際需求先學幾樣,后續再來學習其它的新品技術也可以的。
技術學習完畢就進入到下一個環節的,總部會派有豐富開店的經驗的人員協助加盟店進行門面選址、裝修設計門面等,到開業的時候還會有專人上門進行開業指導、活動策劃,進駐美團外賣平臺。在加盟順利啟動后,總部還會不定時給加盟店的人員進行營銷、管理能力培訓,在相關技術升級和新品研發的時候加盟也可以免費學習,這些都是總部給到加盟店的扶持。
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